Фото Анатолия Лисицына

Шалфей –  самый крупный род в семействе яснотковых,  который широко распространен в умеренных, субтропических и тропических областях Палеарктики.

Шалфей остепненный был описан М.В. Клоковым и Е.Г. Победимовой во «Флоре СССР» (1954) как самостоятельная географическая раса, выделяемая из Salvia nemorosa L. (шалфея дубравного) – вида  с обширным ареалом, описанного К. Линнеем из Средней Европы.

Это многолетнее травянистое растение высотой 30-60 см со стеблем, от основания опушенным длинными простыми и железистыми волосками. Листья морщинистые, продолговато-ланцетные, зубчатые по краям. Соцветие верхушечное, простое или с 1-2 парами боковых ветвей, с ложными 4-6-цветковыми мутовками. Прицветные листья фиолетовые или красноватые, отчего соцветие ярко окрашено еще до распускания цветков. Чашечка густо опушенная, 5-6 мм длиной, венчик сине-фиолетовый, редко беловатый, длиной 10-12 мм с серповидно изогнутой верхней губой и трехлопастной нижней. Плоды – трехгранно-шаровидные (1,5 мм длиной) темно-бурые с темными полосками орешки. Цветет в мае-июле. Размножается семенами.

Распространен на юго-востоке Европы, заходит в Западную Сибирь (юг) и Северный Казахстан. В Калмыкии встречается повсеместно на лугах, окраинах лесополос, степных склонах, песках. На территории заповедника произрастает в разнотравно-злаковой степи орнитологического и степного участков.

Старинное галльское изречение гласит: «У кого в саду шалфей, тому доктор не нужен». Не случайно название этого красивого душистого растения происходит от латинского слова «salvare» — быть здоровым. Древние греки столь высоко ценили целебные свойства шалфея, что называли его «травой бессмертия». Гиппократ и Диоскрит называли шалфей «священной травой».

         В древнем Египте это растение также считалось бесценным «спасителем жизни», его ценили за тонизирующие и омолаживающие свойства, а также за способность бороться с инфекциями (и даже с чумой).
А друиды (кельтские жрецы) верили, что с помощью шалфея можно даже воскресить к жизни. Известно древнее поверье, которое гласит: «Шалфей поддерживает и оживляет все, что было зачато».

Шалфей остепненный, подобно шалфею лекарственному, обладает вяжущим, противовоспалительным, и антимикробным действием. Применяется при желудочно-кишечных заболеваниях, воспалении мочевого пузыря, для лечения ангины, стоматита. Лечебные свойства шалфея связаны, главным образом, с наличием в растении эфирного масла, дубильных веществ и фитонцидов.

Мɵгв — так калмыки называли шалфей. Калмыцкие лекари (эмчи) использовали его в своих лечебных настоях и порошках. По некоторым данным, калмыки в калмыцком чае, кроме зеленого и черного чаёв, использовали смесь засушенных степных трав. Одним из компонентов этой смеси был шалфей, листья которого собирали до цветения.

Источник: "Чёрные земли"